Zalmzijde gerookt heel, vers, 1,5 kg per stuk

Zalmzijde gerookt heel

Vers
Hele zijde, huisgerookt
Met huid 
Verpakking ± 1,5 kilo 
Prijs per zijde

Deze gerookte zalm is volgens traditionele wijze bereid; eerst gemarineerd, dan een lange tijd met eikenhout gerookt, dit om de fijne geur en smaak tot zijn recht te laten komen.Hierdoor krijgt de zalm de typische, volle smaak van gerookte vis, waarbij de mooie structuur en het stevige vlees van de zalm behouden blijven. Dit product bevat geen conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Van de zalm wordt een hele zijde gesneden en verpakt per ± 1,5 kilo. Onze huisgerookte zalm heeft een houdbaarheid van 3 a 4 dagen. Deze zalm kan (uiteraard) na aankomst worden ingevroren.