Beste klant, onze pakketten worden bezorgd door PostNL. Helaas kunnen wij geen aansprakelijkheid nemen voor eventuele vertraging of beschadiging.

Winkelwagen€ 0,00

Product was successfully added to your shopping cart.

Gegratineerde scholrolletjes met paprika

Schrijf de eerste review over dit product

Hoofdgerecht voor 4 personen

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 0,00
-+

Details

Benodigdheden:

• 6 scholfilets (à 100 gram)
• 3 geroosterde paprika’s uit pot
• 2 tenen knoflook (geperst)
• 2 theelepels paprikapoeder mild
• ½ eetlepel oregano
• 100 ml medium dry sherry of witte wijn
• 75 gram geraspte belegen kaas
• zout en versgemalen peper

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ºC. 
Pureer de paprika’s in de keukenmachine of in een hoge kom met een staafmixer. Meng de knoflook, paprikapoeder en oregano erdoor en breng het mengsel op smaak met zout en peper. Halveer de scholfilets in de lengte en bestrijk ze aan de velkant met de paprikapuree. Rol de filets op, begin aan de smalle kant, en zet de rolletjes naast elkaar in een lage ovenschaal. Schenk de sherry of wijn op de bodem en strooi de kaas over de vis. Laat de scholrolletjes in de oven in 15-20 minuten gaar worden. 


Lekker met pasta en sperziebonen.

Tip: vervang de gekruide paprikapuree door tapenade van gedroogde tomaatjes. Bestrooi de scholrolletjes met fijn wit broodkruim vermengd met wat olijfolie in plaats van met kaas. Pureer ook de rest van de geroosterde paprika’s en meng de puree door de pasta.

  1. Schrijf de eerste review over dit product

Schrijf uw eigen review

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren